Nos recettes gourmandes de desserts décorés aux copeaux de chocolat

Name: Nos recettes gourmandes de desserts décorés aux copeaux de chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: copeaux de chocolat

Les copeaux de chocolat décorent de nombreux desserts. Photo par Taken

Les copeaux de chocolat sont indispensables dans certaines recettes de gâteaux comme la Forêt Noire ou le Merveilleux. C'est la touche croquante et originale qui ravit le palais des gourmands.

Les copeaux de chocolat au lait, noir ou blanc sont également idéals pour décorer une bûche, un entremets ou une glace. Très simple à faire soi-même, suivez sans plus attendre les conseils du Chef pour des copeaux réussis !

Dernières recettes de copeaux de chocolat et de spéculoos par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de copeaux de chocolat et de spéculoos qui changent !

Banana-Rambar Pie

Les Papilles qui frétillent

Goûter gourmand, anglo-saxon et bonbonesque!

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Abricoter

Bourdaloue

Cuire à blanc

Entremets

Foncer

Masquer

Melba

Monter

Pincer

Videler

La Méditerranée à table

Barbery (Muriel)

Carême (Maurice)

Nerval (Gérard de)

La rhubarbe

Les bananes

Réussir une crêpe party

Préparer un buffet

Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

Réussir vos confitures et gelées

Cacao

Chocolat au lait

Chocolat blanc

Chocolat chaud

Chocolat de couverture

Chocolat en poudre

Chocolat noir

Chocolats de noël

Assortiment de chocolats blanc et au lait pour Pâques

Chocolats de Pâques

Chunks au chocolat

Dulcey

Ganache

Gâteau au chocolat

Gianduja

Mousse au chocolat

Nesquik

Pépites de chocolat

Pralinoise

Saucisson au chocolat

Truffes au chocolat

Valrhona

D'autres recettes avec aussi...

banane beurre biscuits blanc brioche brownie cacao café carambar caramel cerises chocolat citron compote confit confiture coulis crème crème Chantilly croustillant crumble curd décors dessert entremets framboises fruits galette ganache gelée génoise glaçage glace groseilles lait mangue menthe mousse myrtilles noël noir oeuf orange pâtisserie pistache sel spéculoos sucre tarte vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de copeaux de chocolat et toutes les recettes de spéculoos

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pain d'épices à l'ancienne

Le Tablier Gourmet

On continue à faire doucement venir l’esprit de Noël avec du simple et du bon. En effet, ce pain d’épices à l’ancienne fait immanquablement penser aux fêtes de fin d’année, à l’Alsace, aux marchés de Noël, à la Saint-Nicolas... Pour autant, on peut parfaitement s’en couper une tranche à n’importe quel moment de l’hiver.